Tandoori Marinade
Our best-seller marinade made purely because of the love of those tandoori flavours. Cook Paneer, Chicken, Soya Chaap, Mushrooms, Fish, basically any meat or veggie you would love the tandoori flavour on, in just a few minutes. No looking around the kitchen for spices and worrying about their proportions. With Masalejar marinades, cooking will really become simple and flavourful.
Amritsari Fish Fry Marinade
Bringing you one of the most classic flavours of Amritsar. The Amritsari Fish Fry Marinade. Cook it within minutes in the comfort of your home. And if this doesn't make you go Brrrraaaahhhh, nothing will.
Mutton Bhuna Masala
The classic Mutton Bhuna Masala. Stop scratching your heads when it comes to making Bhuna Mutton. It doesn't get easier than this. A perfect blend of spices to make that perfect mutton cooking in its own fat and just soaking all the spices in itself to give you this wonderful dish. Sorry, we're just in a dreamland. Follow the simple instructions to make this wonderful dish.
Tandoori Marinade
Step 1: Marinate (500gm) Meat/Paneer in 4 tbsp paste + 4 tbsp yogurt.
Step 2: Cook it in a pan or an oven on medium heat
Amritsari Fish Fry
Marinade 500gm -750gm Singhara/Surmai fish with the Amritsari Fish Fry Marinade.
Sprinkle gram flour on top and mix well
Deep fry the fish and garnish with lemon and chaat masala
Mutton Bhuna Masala
Step 1: Put 3 tbsp of oil in a kadhai. Saute 2 chopped onions till pink.
Step 2: Add 1.5kg mutton and stir fry for about 5/7 mins.
Step 3: Add the entire bottle of Mutton Bhuna Masala + 2 cups water. Cover & Cook.
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
আপোনাৰ টেবুললৈ দক্ষিণৰ সোৱাদ আনি দিয়া। এই চিকেন মছলা এনেকুৱা এটা বস্তু যিয়ে আপোনাক আঙুলি চেলেকিবলৈ বাধ্য কৰিব আৰু আপোনাৰ প্লেটত এটুকুৰাও নাৰাখিব। অত্যন্ত সুগন্ধি আৰু সেই কেঁচা সাহসী সোৱাদবোৰেৰে ভৰা। শুকান বা তৰকাৰীত বনাওক, দুয়োটাৰে বাবে কাম কৰে।
১ম স্তৰ: ৫০০ গ্ৰাম চিকেন ২ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত মেৰিনেট কৰক।
ষ্টেপ ২: ২ টা কটা পিঁয়াজ ব্ৰাউন হোৱালৈকে ভাজিব & তাৰ পিছত কুকুৰাটো দিব।
৩য় স্তৰ: ১ কাপ পানী দি ঢাকি ৰান্ধিব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
আপোনাৰ টেবুললৈ দক্ষিণৰ সোৱাদ আনি দিয়া। এই চিকেন মছলা এনেকুৱা এটা বস্তু যিয়ে আপোনাক আঙুলি চেলেকিবলৈ বাধ্য কৰিব আৰু আপোনাৰ প্লেটত এটুকুৰাও নাৰাখিব। অত্যন্ত সুগন্ধি আৰু সেই কেঁচা সাহসী সোৱাদবোৰেৰে ভৰা। শুকান বা তৰকাৰীত বনাওক, দুয়োটাৰে বাবে কাম কৰে।
১ম স্তৰ: ৫০০ গ্ৰাম চিকেন ২ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত মেৰিনেট কৰক।
ষ্টেপ ২: ২ টা কটা পিঁয়াজ ব্ৰাউন হোৱালৈকে ভাজিব & তাৰ পিছত কুকুৰাটো দিব।
৩য় স্তৰ: ১ কাপ পানী দি ঢাকি ৰান্ধিব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
আমাৰ বেষ্ট চেলাৰ মেৰিনেডটো বিশুদ্ধভাৱে সেই তন্দুৰিৰ সোৱাদবোৰৰ প্ৰেমৰ বাবেই বনোৱা হৈছিল। পানীৰ, চিকেন, সয়া চাপ, মাছৰুম, মাছ, মূলতঃ যিকোনো মাংস বা শাক-পাচলি আপুনি তাণ্ডুৰীৰ সোৱাদ ভাল পাব, মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। মছলাৰ বাবে পাকঘৰৰ চাৰিওফালে চোৱা আৰু ইয়াৰ অনুপাতৰ চিন্তা কৰা নহয়। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সঁচাকৈয়ে সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
চেন্নাইৰ হোটেল বুহাৰীৰ পৰা উৎপত্তি হোৱা আৰু ভাৰতীয় খাদ্যৰ অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ জলপান হৈ পৰা সোৱাদ। এই মেৰিনেড চেন্নাইত পোৱাৰ দৰেই প্ৰামাণিক।
৫০০-৭৫০গ্ৰাম কুকুৰাৰ চিকেন ৬৫ মেৰিনেডৰ সৈতে মেৰিনেড কৰক
কুকুৰাটো বাদামী হোৱালৈকে অগভীৰ ভাজিব
ঐচ্ছিক - আপুনি মেৰিনেচনৰ সময়ত কুঁহিয়াৰৰ আটা ছটিয়াই দিব পাৰে আৰু ইয়াক ৰান্ধিবলৈ সাজু হ'লে ডিপ ফ্ৰাই কৰিব পাৰে।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
আপোনালোকৰ বাবে লৈ আহিছো অমৃতসৰৰ অন্যতম ক্লাছিক ফ্লেভাৰ। অমৃতসৰী মাছৰ ভাজি মেৰিনেড। ঘৰৰ আৰামত মিনিটৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। আৰু যদি এইটোৱে আপোনাক Brrrraaaahhhh কৰিবলৈ বাধ্য নকৰে, তেন্তে একোৱেই নহ’ব।
মেৰিনেড ৫০০গ্ৰাম -৭৫০গ্ৰাম সিংঘৰা/সুৰমাই মাছৰ সৈতে অমৃতসৰী মাছৰ ভাজি মেৰিনেড।
ওপৰত গ্ৰাম আটা ছটিয়াই ভালদৰে মিহলাই লওক
মাছখিনি ডিপ ফ্ৰাই কৰি নেমু আৰু চাট মছলা দি সজাই লওক
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
ৰেচমি/মালাই এটা সোৱাদ যিটো উত্তৰ ভাৰতীয় ঘৰৰ প্ৰতিটো পাৰ্টিৰ অংশ। এতিয়া কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে মুখত ৰেশমী টিক্কা গলিব। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
Mint & Corrianderৰ দৰে বনৌষধিৰ সতেজতাই যেতিয়া ভাৰতীয় মছলাৰ লগত মিলি যায়, তেতিয়া হৰিয়ালি টিক্কাৰ জন্ম হয়। আপোনাৰ পছন্দৰ মাংস/শাক-পাচলিৰ সৈতে masalejar মেৰিনেড ব্যৱহাৰ কৰক আৰু ১৫ মিনিটৰ ভিতৰত এটা সুস্বাদু জলপান বনাওক। হৰিয়ালী টিক্কা বনাবলৈ এই সহজ পদক্ষেপসমূহ অনুসৰণ কৰক।
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
Mint & Corrianderৰ দৰে বনৌষধিৰ সতেজতাই যেতিয়া ভাৰতীয় মছলাৰ লগত মিলি যায়, তেতিয়া হৰিয়ালি টিক্কাৰ জন্ম হয়। আপোনাৰ পছন্দৰ মাংস/শাক-পাচলিৰ সৈতে masalejar মেৰিনেড ব্যৱহাৰ কৰক আৰু ১৫ মিনিটৰ ভিতৰত এটা সুস্বাদু জলপান বনাওক। হৰিয়ালী টিক্কা বনাবলৈ এই সহজ পদক্ষেপসমূহ অনুসৰণ কৰক।
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
ৰেচমি/মালাই এটা সোৱাদ যিটো উত্তৰ ভাৰতীয় ঘৰৰ প্ৰতিটো পাৰ্টিৰ অংশ। এতিয়া কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে মুখত ৰেশমী টিক্কা গলিব। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
আমাৰ বেষ্ট চেলাৰ মেৰিনেড বিশুদ্ধভাৱে সেই তন্দুৰিৰ সোৱাদবোৰৰ প্ৰেমৰ বাবেই বনোৱা হৈছিল। পানীৰ, চিকেন, সয়া চাপ, মাছৰুম, মাছ, মূলতঃ যিকোনো মাংস বা শাক-পাচলি আপুনি তাণ্ডুৰীৰ সোৱাদ ভাল পাব, মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। মছলাৰ বাবে পাকঘৰৰ চাৰিওফালে চোৱা আৰু ইয়াৰ অনুপাতৰ চিন্তা কৰা নহয়। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সঁচাকৈয়ে সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
আপোনালোকৰ বাবে লৈ আহিছো অমৃতসৰৰ অন্যতম ক্লাছিক ফ্লেভাৰ। অমৃতসৰী মাছৰ ভাজি মেৰিনেড। ঘৰৰ আৰামত মিনিটৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। আৰু যদি এইটোৱে আপোনাক Brrrraaaahhhh কৰিবলৈ বাধ্য নকৰে, তেন্তে একোৱেই নহ’ব।
মেৰিনেড ৫০০গ্ৰাম -৭৫০গ্ৰাম সিংঘৰা/সুৰমাই মাছৰ সৈতে অমৃতসৰী মাছৰ ভাজি মেৰিনেড।
ওপৰত গ্ৰাম আটা ছটিয়াই ভালদৰে মিহলাই লওক
মাছখিনি ডিপ ফ্ৰাই কৰি নেমু আৰু চাট মছলা দি সজাই লওক
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
চেন্নাইৰ হোটেল বুহাৰীৰ পৰা উৎপত্তি হোৱা আৰু ভাৰতীয় খাদ্যৰ অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ জলপান হৈ পৰা সোৱাদ। এই মেৰিনেড চেন্নাইত পোৱাৰ দৰেই প্ৰামাণিক।
চিকেন ৬৫ মেৰিনেডৰ সৈতে ৫০০-৭৫০গ্ৰাম চিকেন মেৰিনেড কৰক
কুকুৰাটো বাদামী হোৱালৈকে অগভীৰ ভাজিব
ঐচ্ছিক - আপুনি মেৰিনেচনৰ সময়ত কুঁহিয়াৰৰ আটা ছটিয়াই দিব পাৰে আৰু ইয়াক ৰান্ধিবলৈ সাজু হ'লে ডিপ ফ্ৰাই কৰিব পাৰে।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
টাণ্ডুৰী মেৰিনেড:
আমাৰ বেষ্ট চেলাৰ মেৰিনেডটো বিশুদ্ধভাৱে সেই তন্দুৰিৰ সোৱাদবোৰৰ প্ৰেমৰ বাবেই বনোৱা হৈছিল। পানীৰ, চিকেন, সয়া চাপ, মাছৰুম, মাছ, মূলতঃ যিকোনো মাংস বা শাক-পাচলি আপুনি তাণ্ডুৰীৰ সোৱাদ ভাল পাব, মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। মছলাৰ বাবে পাকঘৰৰ চাৰিওফালে চোৱা আৰু ইয়াৰ অনুপাতৰ চিন্তা কৰা নহয়। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সঁচাকৈয়ে সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
নিৰ্দেশনাসমূহ:
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
কোৰ্মা তৰকাৰী পেষ্ট:
মোগলীয়া খাদ্যৰ ৰজা কোৰমা তাজমহলৰ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানত শ্বাহজাহান আৰু তেওঁৰ অতিথিসকলক পৰিবেশন কৰা হৈছিল বুলি কোৱা হয় । মাছালেজাৰ তৰকাৰী পেষ্টৰ সহায়ত কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে আপোনাৰ প্ৰিয় চিকেন, মাটন বা নৱৰাতন কোৰ্মা বনাব পাৰিব। মাত্ৰ ৩ টা সহজ পদক্ষেপত ঘৰত ৰয়েল্টি যেন অনুভৱ কৰক।
নিৰ্দেশনাসমূহ
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
ষ্টেপ ২: এটা কাধাইত Oil গৰম কৰি, ২ টা পিঁয়াজৰ পিউৰি দি গোলাপী হোৱালৈকে ভাজিব।
৩য় স্তৰ: মেৰিনেটেড চিকেন/মাটন/পেনিয়াৰ দিব। ঢাকি মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
টাণ্ডুৰী মেৰিনেড:
আমাৰ বেষ্ট চেলাৰ মেৰিনেডটো বিশুদ্ধভাৱে সেই তন্দুৰিৰ সোৱাদবোৰৰ প্ৰেমৰ বাবেই বনোৱা হৈছিল। পানীৰ, চিকেন, সয়া চাপ, মাছৰুম, মাছ, মূলতঃ যিকোনো মাংস বা শাক-পাচলি আপুনি তাণ্ডুৰীৰ সোৱাদ ভাল পাব, মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। মছলাৰ বাবে পাকঘৰৰ চাৰিওফালে চোৱা আৰু ইয়াৰ অনুপাতৰ চিন্তা কৰা নহয়। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সঁচাকৈয়ে সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
নিৰ্দেশনাসমূহ:
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
লাবাবদাৰ তৰকাৰী পেষ্ট:
লাবাবদাৰ হৈছে এটা ৰিচ এণ্ড টেংগি গ্ৰেভি, প্ৰকৃত কাজুৰ সোৱাদেৰে ভৰপূৰ। মাছলেজাৰ তৰকাৰী পেষ্টৰ সহায়ত চিকেন লাবাবদাৰ, পানীৰ লাববদাৰ, শ্বাহী পানীৰ, ইত্যাদি কোনো ধৰণৰ হেঁচা নোহোৱাকৈ প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি। মাত্ৰ তলৰ এই সহজ নিৰ্দেশনাবোৰ মানি চলক।
নিৰ্দেশনাসমূহ
ষ্টেপ ১: এটা কাধাইত ২টা পিঁয়াজৰ পিউৰি আৰু ২টা টমেটো পিউৰি দি তেল ফাটি যোৱালৈকে লৰাই থাকিব
ষ্টেপ ২: ৭৫০গ্ৰাম মাংস/পানীৰৰ বাবে ৪tbsp পেষ্ট দিব। ১ কাপ পানী দিব।
৩য় স্তৰ: মাংস/পানীৰ যোগ কৰক। ঢাকি মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
হৰিয়ালি টিক্কা মেৰিনেড:
Mint & Corrianderৰ দৰে বনৌষধিৰ সতেজতাই যেতিয়া ভাৰতীয় মছলাৰ লগত মিলি যায়, তেতিয়া হৰিয়ালি টিক্কাৰ জন্ম হয়। আপোনাৰ পছন্দৰ মাংস/শাক-পাচলিৰ সৈতে masalejar মেৰিনেড ব্যৱহাৰ কৰক আৰু ১৫ মিনিটৰ ভিতৰত এটা সুস্বাদু জলপান বনাওক। হৰিয়ালী টিক্কা বনাবলৈ এই সহজ পদক্ষেপসমূহ অনুসৰণ কৰক।
নিৰ্দেশনাসমূহ:
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Korma Curry পেস্ট:
মোগলীয়া খাদ্যৰ ৰজা কোৰমা তাজমহলৰ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানত শ্বাহজাহান আৰু তেওঁৰ অতিথিসকলক পৰিবেশন কৰা হৈছিল বুলি কোৱা হয় । মাছালেজাৰ তৰকাৰী পেষ্টৰ সহায়ত কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে আপোনাৰ প্ৰিয় চিকেন, মাটন বা নৱৰাতন কোৰ্মা বনাব পাৰিব। মাত্ৰ ৩ টা সহজ পদক্ষেপত ঘৰত ৰয়েল্টি যেন অনুভৱ কৰক।
নিৰ্দেশনাসমূহ
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
ষ্টেপ ২: এটা কাধাইত Oil গৰম কৰি, ২ টা পিঁয়াজৰ পিউৰি দি গোলাপী হোৱালৈকে ভাজিব।
৩য় স্তৰ: মেৰিনেটেড চিকেন/মাটন/পেনিয়াৰ দিব। ঢাকি মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
হৰিয়ালি মেৰিনেড:
Mint & Corrianderৰ দৰে বনৌষধিৰ সতেজতাই যেতিয়া ভাৰতীয় মছলাৰ লগত মিলি যায়, তেতিয়া হৰিয়ালি টিক্কাৰ জন্ম হয়। আপোনাৰ পছন্দৰ মাংস/শাক-পাচলিৰ সৈতে masalejar মেৰিনেড ব্যৱহাৰ কৰক আৰু ১৫ মিনিটৰ ভিতৰত এটা সুস্বাদু জলপান বনাওক। হৰিয়ালী টিক্কা বনাবলৈ এই সহজ পদক্ষেপসমূহ অনুসৰণ কৰক।
নিৰ্দেশনাসমূহ:
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
টাণ্ডুৰী মেৰিনেড:
আমাৰ বেষ্ট চেলাৰ মেৰিনেডটো বিশুদ্ধভাৱে সেই তন্দুৰিৰ সোৱাদবোৰৰ প্ৰেমৰ বাবেই বনোৱা হৈছিল। পানীৰ, চিকেন, সয়া চাপ, মাছৰুম, মাছ, মূলতঃ যিকোনো মাংস বা শাক-পাচলি আপুনি তাণ্ডুৰীৰ সোৱাদ ভাল পাব, মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। মছলাৰ বাবে পাকঘৰৰ চাৰিওফালে চোৱা আৰু ইয়াৰ অনুপাতৰ চিন্তা কৰা নহয়। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সঁচাকৈয়ে সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
নিৰ্দেশনাসমূহ:
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
ৰেচমি মেৰিনেড:
ৰেচমি/মালাই এটা সোৱাদ যিটো উত্তৰ ভাৰতীয় ঘৰৰ প্ৰতিটো পাৰ্টিৰ অংশ। এতিয়া কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে মুখত ৰেচমী টিক্কা গলিব। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
নিৰ্দেশনাসমূহ
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
লাবাবদাৰ তৰকাৰী পেষ্ট:
লাবাবদাৰ হৈছে এটা ৰিচ এণ্ড টেংগি গ্ৰেভি, প্ৰকৃত কাজুৰ সোৱাদেৰে ভৰপূৰ। মাছলেজাৰ তৰকাৰী পেষ্টৰ সহায়ত চিকেন লাবাবদাৰ, পানীৰ লাববদাৰ, শ্বাহী পানীৰ, ইত্যাদি কোনো ধৰণৰ হেঁচা নোহোৱাকৈ প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি। মাত্ৰ তলৰ এই সহজ নিৰ্দেশনাবোৰ মানি চলক।
নিৰ্দেশনাসমূহ
ষ্টেপ ১: এটা কাধাইত ২টা পিঁয়াজৰ পিউৰি আৰু ২টা টমেটো পিউৰি দি তেল ফাটি যোৱালৈকে লৰাই থাকিব
ষ্টেপ ২: ৭৫০গ্ৰাম মাংস/পানীৰৰ বাবে ৪tbsp পেষ্ট দিব। ১ কাপ পানী দিব।
৩য় স্তৰ: মাংস/পানীৰ যোগ কৰক। ঢাকি মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
টাণ্ডুৰী মেৰিনেড:
আমাৰ বেষ্ট চেলাৰ মেৰিনেডটো বিশুদ্ধভাৱে সেই তন্দুৰিৰ সোৱাদবোৰৰ প্ৰেমৰ বাবেই বনোৱা হৈছিল। পানীৰ, চিকেন, সয়া চাপ, মাছৰুম, মাছ, মূলতঃ যিকোনো মাংস বা শাক-পাচলি আপুনি তাণ্ডুৰীৰ সোৱাদ ভাল পাব, মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে ৰান্ধক। মছলাৰ বাবে পাকঘৰৰ চাৰিওফালে চোৱা আৰু ইয়াৰ অনুপাতৰ চিন্তা কৰা নহয়। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সঁচাকৈয়ে সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
নিৰ্দেশনাসমূহ:
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
ৰেশ্মী মেৰিনেড:
ৰেচমি/মালাই এটা সোৱাদ যিটো উত্তৰ ভাৰতীয় ঘৰৰ প্ৰতিটো পাৰ্টিৰ অংশ। এতিয়া কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে মুখত ৰেচমী টিক্কা গলিব। মাছালেজাৰ মেৰিনেডৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়া সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত হৈ পৰিব।
নিৰ্দেশনাসমূহ
১ম স্তৰ: ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত (৫০০গ্ৰাম) মাংস/পানীৰ মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
তেতিয়াই নাগমা আন্টিয়ে যেতিয়াই শ্ৰীনগৰৰ পৰা আহিছিল আমি গম পাইছিলোঁ যে আমি এটা ট্ৰিটৰ বাবে সোমাইছো! আন্টি আৰু মায়ে গোটেই দিনটো ৰেচিপিৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিছিল আৰু পাকঘৰত মছলা, মাংস আৰু শাক-পাচলিৰ পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি সময় কটাব। তেনে এখন সভাত তাই শুকান মাটন মছলাৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰা এটা ৰেচিপিৰ কথা মাকক ক’লে। তেনেকৈয়ে জন্ম হৈছিল কাশ্মীৰী মাটন ফ্ৰাই মছলাৰ। মাটন ৰেচিপি বনাবলৈ অত্যন্ত সহজ। হয়, আপুনি হয়তো মাটন বনোৱাটো যথেষ্ট কঠিন বুলি ভাবিব পাৰে, কওক যে আৰু নহয়। নিৰ্দেশনা মানি চলক
ষ্টেপ ১: এটা কাধৈত ৪ চামুচ তেল দিব। ১ কিলোগ্ৰাম মাটন ষ্টাৰ ফ্ৰাই দিব প্ৰায় ৫/৭ মিনিট
ষ্টেপ ২: কাশ্মীৰী মাটন ফ্ৰাই মছলাৰ গোটেই বটলটো দিব। ২ কাপ পানী দিব। ঢাকোন দি পানী সম্পূৰ্ণ কমি যোৱালৈকে সিজাব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
তেতিয়াই নাগমা আন্টিয়ে যেতিয়াই শ্ৰীনগৰৰ পৰা আহিছিল আমি গম পাইছিলোঁ যে আমি এটা ট্ৰিটৰ বাবে সোমাইছো! আন্টি আৰু মায়ে গোটেই দিনটো ৰেচিপিৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিছিল আৰু পাকঘৰত মছলা, মাংস আৰু শাক-পাচলিৰ পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি সময় কটাব। তেনে এখন সভাত তাই শুকান মাটন মছলাৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰা এটা ৰেচিপিৰ কথা মাকক ক’লে। তেনেকৈয়ে জন্ম হৈছিল কাশ্মীৰী মাটন ফ্ৰাই মছলাৰ। মাটন ৰেচিপি বনাবলৈ অত্যন্ত সহজ। হয়, আপুনি হয়তো মাটন বনোৱাটো যথেষ্ট কঠিন বুলি ভাবিব পাৰে, কওক যে আৰু নহয়। নিৰ্দেশনা মানি চলক
ষ্টেপ ১: এটা কাধৈত ৪ চামুচ তেল দিব। ২ কিলোগ্ৰাম মাটন ষ্টাৰ ফ্ৰাই দিব প্ৰায় ৫/৭ মিনিট
ষ্টেপ ২: কাশ্মীৰী মাটন ফ্ৰাই মছলাৰ গোটেই বটলটো দিব। ২ কাপ পানী দিব। ঢাকোন দি পানী সম্পূৰ্ণ কমি যোৱালৈকে সিজাব।
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
এটা সোৱাদ যিটো শক্তিশালী আৰু ইমান সোৱাদযুক্ত যে ই আপোনাক আৰু অধিক জানিবলৈ ডুব যাবলৈ বাধ্য কৰিব। আপোনাৰ প্ৰিয় আচাৰৰ সেই মছলাটোৱেই সেই আচাৰৰ প্ৰিয় অংশ নহয়নে? আৰু এটা মজাৰ কথা, যে মছলা আপোনাৰ পছন্দৰ মাংস/শাক-পাচলি আদিৰ সৈতে সঁচাকৈয়ে ভালদৰে মিলি যায়। সহজ ২ ষ্টেপ ৰন্ধা প্ৰক্ৰিয়া আৰু আপুনি ঘৰত সকলোকে আপ্লুত কৰিব।
১ম স্তৰ: ৫০০গ্ৰাম মাংস/পানীৰ ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
এটা সোৱাদ যিটো শক্তিশালী আৰু ইমান সোৱাদযুক্ত যে ই আপোনাক আৰু অধিক জানিবলৈ ডুব যাবলৈ বাধ্য কৰিব। আপোনাৰ প্ৰিয় আচাৰৰ সেই মছলাটোৱেই সেই আচাৰৰ প্ৰিয় অংশ নহয়নে? আৰু এটা মজাৰ কথা, যে মছলা আপোনাৰ পছন্দৰ মাংস/শাক-পাচলি আদিৰ সৈতে সঁচাকৈয়ে ভালদৰে মিলি যায়। সহজ ২ ষ্টেপ ৰন্ধা প্ৰক্ৰিয়া আৰু আপুনি ঘৰত সকলোকে আপ্লুত কৰিব।
১ম স্তৰ: ৫০০গ্ৰাম মাংস/পানীৰ ৪ চামুচ পেষ্ট + ৪ চামুচ দৈত মেৰিনেট কৰক।
২য় স্তৰ: কেৰাহী বা অভেনত মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব
Q - Are all your pastes vegetarian?
A - Yes. All pastes are 100% Vegetarian. You can choose to cook your favourite vegetable or meat with our marinades & curry pastes.
Q - Do your marinades and curry pastes use artificial colour?
A - There are no artificial colours used in any of our products.
Q - How long is the shelf life?
A - The tested shelf life is for 90 days from the date of manufacture. Once opened you must consume it within 2-3 days and you must refrigerate it.
Q - Are there any Preservatives?
A - No, we do not use any preservatives.
© ২০২১ মাছালেজাৰ। সকলো অধিকাৰ সংৰক্ষিত | +৯১৮৯২০৫৯৯৬৫৫ | ইনফ'@masalejar.com
আপোনাৰ শ্বপিং কাৰ্টত সফলতাৰে যোগ কৰা হৈছে
তণ্ডুৰী টিক্কা মেৰিনেড ভাল লাগিল। ইয়াৰ সৈতে প্ৰায় নিখুঁত চিকেন টিক্কা বনালোঁ।
বৰ ভাল হৈছে। কিন্তু বেচন মছলাৰ লগত সম্পূৰ্ণৰূপে লাগি নাথাকে আৰু মাছৰ ওপৰত সৰু সৰু গোট গঠন কৰে। বেছানৰ ডাঠ গোন্ধ এটা বনাই লোৱাটো বহুত ভাল হ’ব পাৰে, আৰু এই লেতেৰাখিনিত মেৰিনেট কৰা মাছখিনি ডুবাই থৈ তাৰ পিছত ভাজিব লাগে। এই পৰিৱৰ্তনটো চেষ্টা কৰিম।
বৰ্ণনা কৰিবলৈ শব্দ নাই , সোৱাদ ইমান ভাল , ৰেষ্টুৰেণ্টৰ পৰা অৰ্ডাৰ দিয়াৰ দৰে মাচুল। সহজ সহজ দুটা খোজ, তৎক্ষণাত টিক্কা, মন উৰুৱাই দিয়া।
আমি দুবাৰকৈ মাছালেজাৰ অমৃতসাৰী মাছ মছলা ব্যৱহাৰ কৰিছো আৰু দুয়োবাৰেই বৰ ভাল অভিজ্ঞতা আছিল।
এইটো ইমানেই ভয়ংকৰ, ৰেষ্টুৰেণ্টত অৰ্ডাৰ কৰা টিক্কাছৰ দৰে সুস্বাদু, পৰিয়ালৰ সকলোৱে ভাল পোৱা 👌🏻
আজি আমি টাণ্ডুৰী মেৰিনেড চেষ্টা কৰিলোঁ। পেট ভৰি পৰিল কিন্তু হৃদয় নহয়। ইয়াৰ নিখুঁত পদক্ষেপৰ কথা উল্লেখ কৰা হৈছে। সঁচাকৈয়ে anythg ৰ চিমটিও যোগ কৰা হোৱা নাই। Tooooo সুস্বাদু .. ভাল লাগিল....আনকো চেষ্টা কৰিম
পানীৰ, মাছৰুম, আলু বা চিকেন, সকলো টিক্কা মাত্ৰ চমৎকাৰ সোৱাদ। চৰ গ্ৰীল কৰা সোৱাদটো আচৰিত।
প্ৰামাণিক সুগন্ধিৰে ঘৰখন ভৰি পৰিছিল। ইমান ভাল সোৱাদ আছিল আৰু বিশেষ উপাদান বা মছলাৰ ব্যৱস্থা কৰিব নালাগিল। মাত্ৰ পিঁয়াজৰ দৈ আৰু কোৰ্মা তৰকাৰী পেষ্ট। Too Good!